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Say It Aloud - Quel avenir pour l'agri-culture ?

Conference - 46 vues

jeudi 15 novembre 2018
17:00 - 18:30
Toulouse School of Economics - Amphi MB2
FRANCE

Jeudi 15 Novembre ⎜Manufacture des Tabacs⎜MBII⎜17:00
(Conférence en français)

Quel futur pour l'agri-culture ?
Quelles sont les alternatives durables face aux problèmes environnementaux posés par l’agriculture conventionnelle.

La sonnette d’alarme tirée par un nombre conséquent de scientifiques en ce qui ce qui concerne le réchauffement climatique, principalement dû à l’activité humaine, amène à repenser notre mode de production. L’association Say It Aloud a décidé de se pencher sur le cas de l’agriculture. Cette dernière forme le socle de notre consommation et de notre alimentation, mais c’est aussi elle qui est responsable d’une part non négligeable des émissions de gaz à effet de serre. Les méthodes de production sont alors remises en question. Les doutes sur la durabilité de celles-ci se voient entretenus par les récents scandales, comme celui autour du Roundup ou bien encore du glyphosate, mettant en avant les dangers représentés pour notre santé. Toutefois, une « issue de secours » est-elle possible ? Comment envisager, amorcer et installer un nouveau modèle dans ce domaine crucial puisqu’il s’agit de nourrir l’humanité ?
Notre conférence aura pour visée de mettre en lumière l’état actuel du système de production dans le domaine de l’agriculture, et d’étudier les problèmes qu’il pose. D’autre part, nous sommes aussi soucieux d’interroger les méthodes qualifiées d’« alternatives », notamment sur leur viabilité et leur instauration à la fois dans la production du côté des agriculteurs, et dans la société du côté des consommateurs.

La conférence est ouverte à tous, économistes ou non, profanes ou experts ! À jeudi !

(Note: Tous ces éléments ne seront pas nécessairement abordés lors de la conférence et diverses problématiques seront soulevées)

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